バイト 大阪市北区

博多 バイト

タイ料理


料理の特徴

タイ料理には中華料理の影響を受けた料理が多いように感じます。
香辛料やハーブを多く使い、辛味や酸味・甘味など、独特の風味が後をひき、クセになりますね。
その独特の風味によって好き嫌いも結構わかれるようです。
ナンプラーと呼ばれる魚醤が味付けの基本になっています。
またカレー類も種類が多くココナッツミルクや香草や多種多様な香辛料によって複雑な風味を醸し出していることも特徴の一つです。


料理イメージ

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セラドン

住所

東京都渋谷区幡ヶ谷1‐8‐3 GSビル本館1階

Phone

03-5454-7101

URL

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