バイト 大田区

仙台 バイト

インド料理


料理の特徴

多くのスパイスを使った料理が特徴で、豆類も多く食べられています。
地域ごとに様々な特徴のある煮込み料理があり、外国人はそれらを総称してカレーと呼んでいるのです。
ですから 私達日本人は、インド人は毎日カレーばっかり食べているといいますが、インド人にとっては全て違う料理である場合がおおいのです。
そもそもイギリスがインド料理をイギリスの持ち込んだ時にカレーと名づけたのであって、インド人にとってカレーは外来語なのです。
しかし最近ではインドでも外国人観光客相手にカレーとメニューに書いてあるようですね。
地域によって煮込み料理に差はありますが、我々からみたらほとんどが「カレー」のようなものです


オススメのお店

マンダラ

住所

東京都千代田区神田神保町2−17集英社共同ビルB1

Phone

03-3265-0498

URL

お店の詳細サイトへ