バイト 川崎市

スペイン料理


料理の特徴

スペイン料理には、オリーブオイルやニンニクを使用した料理が多くみられます。
スペインでも地方毎に様々な料理がありそれぞれの味を楽しめます。
スペイン料理でまず思いつくのはパエリアではないでしょうか。
このパエリアは主に地中海沿いのバレンシア地方で食される料理です。
地元ではバエージャと発音し、元々はフライパンが語源になっているようです。
地中海沿いらしく魚介類が豊富にのっているものと思われますが、それは日本風のパエリアで、地元では農夫の昼食から始まったものなので山の幸のトッピングが主流のようです。
その他にはフランスの近くのカタルーニャ地方ではフランス料理風の料理になっています。


オススメのお店

びいどろ

住所

渋谷店:東京都渋谷区宇田川町16-13 スペイン坂内田ビル 2F

Phone

渋谷店:03-3463-4774

URL

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